Мидии в соусе — быстро, не очень дорого, но очень вкусно!!!

Все думала,  чем еще греческая кухня может вас порадовать, о чем бы таком вкусненьком рассказать в очередной раз. И придумала. Очень легко готовится, но при этом очень изысканное блюдо – назовем его мидии в соусе по-гречески. Итак, нам понадобится: 1.Фета 2.Мягкий помидор 3.Оливковое масло 4.Сок лимона 5.Горчица, но не русская острая, а неострая 6.Рубленая петрушка …

Continue reading ‘Мидии в соусе — быстро, не очень дорого, но очень вкусно!!!’ »

Греческая кухня – здоровье и долголетие.

Всем известна фраза: мы — это то, что мы едим. Это правда, проверенная временем. Тучный человек, поедающий гамбургеры и запивающий газировкой, сталкивается с проблемами с сердцем и сосудами в десятки раз чаще, чем тот, чей рацион составляют овощи и морепродукты. Посмотрите на Италию, Испанию, Грецию. Вы увидите множество активных людей пенсионного возраста, и уж конечно, …

Continue reading ‘Греческая кухня – здоровье и долголетие.’ »