В зимнюю пору хочется горячей и сытной еды, этим требованиям отлично удовлетворяет чечевичный суп. Чечевица долгое время считалась едой бедняков, однако не стоит недооценивать ее свойства. Одно только то, что питательные свойства белка чечевицы не уступает в питательности мясному,а содержание железа в ней превышает таковое в других продуктах, говорит в пользу того, что добавление чечевицы [...]
Все записи с меткой 'греческая кухня'
Сыр Фета – настоящий вкус Греции!
Сыр фета – традиционный продукт Греции, используемый во многих национальных блюдах, даже всемирно известных,таких как греческий салат.
А что вкусненького есть в Греции? Греческие сладости!
Греческие сладости – один из способов насладиться Грецией, разнообразные, на любой вкус и цвет.
Оливковое масло – “золотая гордость” Греции. Как выбрать оливковое масло и его польза для здоровья.
Полезными свойствами обладают не только плоды оливкового дерева. Оливковое масло – это также весьма ценный продукт, который употребляют и в пищу, и как основу для разнообразных косметических средств. Самым полезным маслом (но с непривычным ароматом) считается масло первого холодного отжима. Оливковое масло усваивается организмом гораздо легче, чем другие растительные масла. Оливковое масло обладает желчеобразовательным действием, [...]
Холодный кофе фраппе или чем спасаться в жару.
Жара,жара,жара…в Греции. Привычка пить кофе прочно укоренилась во многих из нас. Но в эту жару, хоть убейте, пить горячий кофе просто невозможно. Можно сказать национальным летним напитком в Греции давно стал холодный кофе фраппе, греки его пьют всегда и везде, могут просидеть с одним стаканом три часа за неспешным разговором) Готовится очень легко и бодрит [...]
Оливковое дерево – дар греческих богов. Чем полезны оливки?
По легенде оливковое дерево преподнесла в дар грекам богиня мудрости Афина Паллада. С тех пор люди едят плоды этого дерева и изготавливают из них масло, которое употребляют в пищу, используют в качестве лечебного и косметического средства. И сейчас оливковая ветвь является символом и гордостью Греции. Что же делает оливки такими ценными для человека ? Прежде [...]
Тушеная фасоль по-гречески или гигантес.
В греческой кухне широко представлены все виды бобовых культур: фасоль стручковая и нестручковая, чечевица, горох и т.д. Одним из очень распространенных блюд является тушеная фасоль или по-гречески гИгантес (от слова гигантский, так как используется крупный сорт фасоли). Может быть как основным блюдом, особенно часто его готовят в период Великого поста перед Пасхой; как известно, бобовые [...]
Полезная информация для самостоятельных путешественников
Шубы из Греции
Острова Греции
Греция зимой
Активный отдых в Греции
Экономное путешествие
Шутки юмора
Интересные факты о Греции
Пляжный отдых
Греческие притчи
Греческая кухня от шеф-повара
Греческие вкусности
Мифы Древней Греции
Дорожные вопросы
Новости
Подарок из Греции
Красота рукотворная
Греческие праздники
Вся Греция
Отзывы о Греции
