Обычно в летние месяцы Салоники являются перевалочным пунктом для отдыхающих, которые едут к морю и прибрежным отелям. Мало кто знает, что за последние две тысячи лет, за которые существует город, там накопилось достаточно историй и памятников, с которыми стоит неспешно и вдумчиво познакомиться. Лучшее время для этого — прохладные зимние месяцы, учитывая, что город совершенно не впадает в зимнюю спячку. Скорее, наоборот, там гремят карнавалы, угощаются деликатесами и происходит множество событий на любой вкус.

Причина первая — местная кухня

Что касается гастрономических предпочтений, Салоники точно не уступают столице. Кухня совершенно разнообразна: византийская, средиземноморская, балканская. Она развивалась веками, и сегодня местные повара смело смешивают вкусы и текстуры, создавая новые блюда.
Чтобы ощутить это на себе, достаточно оказаться около Римского форума. Около места раскопок Античной агоры расположились множество уютных кафе с традиционной мусакой, шашлычками сувлаки и все это в современном дизайнерском интерьере и с модной музыкой.
Вблизи Храма Святой Софии расположились изысканные рестораны, мимо которых не сможет пройти ни один гурман.

Причина вторая – достопримечательности

Салоники в свое время были столицей Македонского царства, позже в них оставили свой след римляне, поэтому неудивительно, что в этом городе очень много достопримечательностей. До нашего времени удачно сохранились крепостные стены Верхнего города, Триумфальная арка Галерия. Если посмотреть на величественную Белую башню, можно понять, что четыреста лет Османской империи не могли не отразиться на внешнем виде города. Также обязательными в списке посещений должны быть Археологический музей Салоников и музей Византийской культуры.

Причина третья – прогулки

Салоники — город, насквозь пронизанный историей и при этом сохранивший моложавый вид и уникальный стиль. В 1917 году случился пожар, который практически уничтожил город, после чего его восстанавливал французский архитектор Эрнст Эбрар. Что может быть лучше, чем пройтись по площади Аристотеля, а затем отправиться гулять всю ночь по клубам и барам района Лададика.
Зимой стоимость билетов в музеи Салоников снижается вполовину, а по воскресеньям вход бесплатный. С 1 по 10 ноября и с 14 по 28 февраля по всей Греции идут распродажи. С 20 января по 18 февраля проходит сезон карнавалов.
Статья подготовлена при информационной поддержке экскурсионного гида Афины Афина Пападопулу и сайта twins-athens.com.