Очередная вкусняшка от шеф-повара таверны Дельфины, что в Калликратии придется к любому столу, особенно порадует любителей баклажанов. Греки очень любят овощи, особенно баклажаны. Достаточно вспомнить, что такие традиционные блюда как мусакас, всяческие овощные рагу не обходятся без них. Итак, нам понадобится один -баклажанчик, -зубчик чесночка, -соль, -черный перец, -петрушка, -оливковое масло, -уксус и -собественно фета, [...]
Все записи в категории 'Греческая кухня от шеф-повара'
Мидии в соусе – быстро, не очень дорого, но очень вкусно!!!
Все думала, чем еще греческая кухня может вас порадовать, о чем бы таком вкусненьком рассказать в очередной раз. И придумала. Очень легко готовится, но при этом очень изысканное блюдо – назовем его мидии в соусе по-гречески. Итак, нам понадобится: 1.Фета 2.Мягкий помидор 3.Оливковое масло 4.Сок лимона 5.Горчица, но не русская острая, а неострая 6.Рубленая петрушка [...]
Греческая кухня – здоровье и долголетие.
Всем известна фраза: мы – это то, что мы едим. Это правда, проверенная временем. Тучный человек, поедающий гамбургеры и запивающий газировкой, сталкивается с проблемами с сердцем и сосудами в десятки раз чаще, чем тот, чей рацион составляют овощи и морепродукты. Посмотрите на Италию, Испанию, Грецию. Вы увидите множество активных людей пенсионного возраста, и уж конечно, [...]
Греческий салат – король греческой кухни.
Друзья мои, кто из нас не отведал хоть раз греческого салата? Такие вряд ли найдутся. И не зря, ведь греческий салат это сочетание простоты и изысканности одновременно. Банальное содержание, неожиданно вытекающее в феерию вкуса. Что мы знаем о нем? Греческий салат, он же Greek salad, идет авангардом греческой кухни. И вот первое но: на греческом [...]
Сырная запеканка или просто Буюрди
Греция и сыр фета – практически синонимы. Часто про этот сыр так и говорят – греческая фета. Греки обожают сыр, у них очень много блюд из сыра,в том числе всемирно известный греческий салат, но сейчас я расскажу вам про другое блюдо из феты, которое вполне можно приготовить в домашних условиях. Называется это блюдо БуюрдИ, видимо [...]
Полезная информация для самостоятельных путешественников
Шубы из Греции
Острова Греции
Греция зимой
Активный отдых в Греции
Исторические памятники Греции
Экономное путешествие
Шутки юмора
Интересные факты о Греции
Пляжный отдых
Греческие притчи
Греческая кухня от шеф-повара
Греческие вкусности
Мифы Древней Греции
Дорожные вопросы
Новости
Подарок из Греции
Красота рукотворная
Греческие праздники
Вся Греция
Отзывы о Греции
