Запеченный баклажан с фетой.
Очередная вкусняшка от шеф-повара таверны Дельфины, что в Калликратии придется к любому столу, особенно порадует любителей баклажанов. Греки очень любят овощи, особенно баклажаны. Достаточно вспомнить, что такие традиционные блюда как мусакас, всяческие овощные рагу не обходятся без них. Итак, нам понадобится один -баклажанчик, -зубчик чесночка, -соль, -черный перец, -петрушка, —оливковое масло, -уксус и -собественно фета, …